
Salut comment allez-vous JâespĂšre que tu es heureux aujourdâhui. On se revoit avec moi Chareyre. En cet aprĂšs-midi ensoleillĂ©, je partagerai pour vous une dĂ©licieuse recette. Je suis sĂ»r que tu peux le suivre.
En cuisine avec cette belle idĂ©e de recette de veloutĂ© de poivron et chantilly au chĂšvre. PrĂ©paration: Ăpluchez la courge, ĂŽtez les graines Ă l'aide d'une cuillĂšre. DĂ©licat et croquant, ce veloutĂ© de potiron servi avec une chantilly Ă la noisette est un vĂ©ritable dĂ©lice ! | En cuisine avec cette belle idĂ©e de recette de veloutĂ© de poivron et chantilly au chĂšvre. PrĂ©paration: Ăpluchez la courge, ĂŽtez les graines Ă l'aide d'une cuillĂšre. DĂ©licat et croquant, ce veloutĂ© de potiron servi avec une chantilly Ă la noisette est un vĂ©ritable dĂ©lice !
Vous cherchez une dĂ©licieuse idĂ©e de recette veloutĂ©đpotiron et chantilly au chĂšvre? Comment cuisiner câest trĂšs simple Vous pouvez aussi le faire Ă la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire VeloutĂ©đpotiron et chantilly au chĂšvre:
- Prendre Pour le velouté :
- Obtenir 1 potiron
- Préparer 1 gros oignons
- Préparer 1 echalottes
- Prendre 1 pomme de terre moyenne
- Préparer 3 cl huile d'olive
- Préparer Sel/poivre
- Obtenir Pour la chantilly :
- Préparer 25 cl CrÚme fraßche 30%de MG
- Prendre 1 ChÚvre frais(attention pas de chÚvre en bûche)
Ajouter les dĂ©s de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la. Le #veloutĂ© de #potiron est une soupe traditionnelle de l'automne et de l'hiver. GĂ©nĂ©ralement servie avec de la crĂšme et du lard, j'ai voulu lui donner une touche raffinĂ©e, en prĂ©sentant cette soupe en coupes surmontĂ©e d'un nuage de chantilly dans laquelle auront infusĂ©s des lardons grillĂ©s. Votre chantilly de chĂšvre est prĂȘte, goĂ»tez-la et ajustez la quantitĂ© de chĂšvre, en fonction de vos envies.
Ătapes pour faire VeloutĂ©đpotiron et chantilly au chĂšvre:
- Ăplucher, laver le potiron et la pommes de terre. Les couper en gros cube.
- Ăplucher et laver l'oignon et l'Ă©chalote, les Ă©mincer.
- Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les oignons, échalotes, pommes de terre et potiron. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau. Fermer la cocotte minute et laisser cuire.
- Metter le bol du robot et la crĂšme fraĂźche au frigo pendant 30 min.
- Mixer les légumes, rectifier l'assaisonnement et réserver dans un plat.
- Monter votre chantilly au chÚvre frais. Au batteur ou au robot, il faut que votre récipient et votre crÚme fraßche soit froids. Versez la crÚme fraßche et le chÚvre frais puis à vitesse moyenne monter votre chantilly.
- Verser votre velouté dans le contenant de votre choix, moi ici j'ai choisi un verre, puis avec une poche à douille ajouter la chantilly ou bien réaliser avec 2 cuillÚres une quenelle. La positionner sur la soupe.
- Bon appétit.
Placez votre chantilly au réfrigérateur Avant de commencer la préparation des blinis puis du velouté, mettez un saladier, les fouets de votre batteur et la crÚme liquide au congélateur pour que. La chantilly (au siphon) Îter la croûte du chÚvre puis le détailler en dés. La chantilly-chÚvre originale La soupe est trÚs bonne, mais un peu trop épicée à mon goût d'une part et. Les émincer en fines lamelles et couper le potiron Déposer les chùtaignes dans des assiettes creuses, puis verser la crÚme de potiron. Parsemer le tout de copeaux de chÚvre frais et décorer de feuilles.
Simplifiez la cuisson des veloutĂ©đpotiron et chantilly au chĂšvre. Merci dâutiliser la recette de gĂąteau que jâai Ă©crite. JâespĂšre que les VeloutĂ©đpotiron et chantilly au chĂšvre faciles ci-dessus pourront vous aider Ă prĂ©parer de dĂ©licieux repas pour votre famille et devenir une source dâinspiration pour faire une entreprise culinaire.
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