Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Aima. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette gratin de courge spaghetti façon perigord facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courge spaghetti façon Perigord:
- Obtenir 1 courge spaghetti de 500g environ
- Préparer 2 steacks hachés de canard
- Obtenir 1 petit bocal de sauce tomate maison
- Préparer 1 oignon rose
- Prendre 1 gousse d'ail
- Obtenir 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Préparer sel
- Préparer piment du Périgord
- Prendre 1 branche de thym
- Préparer 50 g fromage de Laguiole râpé
Étapes pour faire Gratin de courge spaghetti façon Perigord:
- Faites cuire la courge à la vapeur 30 à 40 minutes en fonction de sa taille. Laissez la refroidir, puis ouvrez la, retirez les graines et gratter la pulpe avec une fourchette pour obtenir les spaghetti. Laissez refroidir complètement.
- Dans une cocotte faire confire l'oignon et l'ail avec la graisse de canard. Quand l'oignon est devenu translucide ajoutez la sauce tomate, le thym et l'aissaisonnement. Laissez réduire puis laissez refroidir complètement. Quand la sauce est bien froide ajouter la viande hachée de canardet mélangez bien le tout.
- Répartissez les spaghetti dans un plat à gratin
- Versez la sauce par dessus
- Parsemez de fromage rapé et enfournez pour 15 minutes environ sous le grill… Et c'est tout il n'y a plus qu'à se régaler !!!
Vous pouvez maintenant préparer des gratin de courge spaghetti façon perigord. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Gratin de courge spaghetti façon Perigord ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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