Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette madeleines parfumées à l’orange et à l’eau de fleur d’oranger @4passionfood facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Madeleines parfumées à l’orange et à l’eau de fleur d’oranger
@4PassionFood:
- Préparer 90 g beurre doux
- Préparer 2 tsp de miel
- Préparer 2 tsp d’eau de fleur d’oranger
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 75 g sucre semoule fin
- Obtenir 15 g sucre roux
- Préparer 1 zeste d’orange
- Préparer 90 g farine
- Préparer 1 tsp de levure chimique
- Prendre 1 pincée de sel
- Préparer Glaçage (facultatif)
- Préparer 40 ml jus d’orange
- Prendre 60 g sûre ce glace tamisé
Instructions pour faire Madeleines parfumées à l’orange et à l’eau de fleur d’oranger
@4PassionFood:
- Faire fondre le beurre avec le miel. Laisser tiédir avant d’ajouter l’eau de fleur d’oranger. Réserver.
- Dans la cuve d’un robot faire blanchir les œufs avec les sucres et le zeste de l’orange. Une fois le mélange est pâle et à double de volume, ajouter le mélange du beurre fondu.
- Tamiser la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Ajouter délicatement à l’aide d’une spatule en bois sur le mélange précédent. Couvrir d’un film alimentaire et réserver au frais pendant au moins une heure ou 12 heures pour c’était toute la nuit.
- Le lendemain, beurrer et fariner un moule à madeleine réserver au frais 30 min avant de remplir chaque empreinte au 2/3 avec le mélange de madeleine. Mettre au congélateur pour 15-20 minutes. Durant ce temps, préchauffer le four à 180c. Enfourner les madeleines pour 8-9 minutes mais il faut surveiller la cuisson.
- Une fois cuites, laisser les madeleines refroidir avant de les plonger dans le glaçage. Réaliser un glaçage en mélangeant le jus d’orange avec le sucre glace. Plonger la partie coquille des madeleines dans ce glaçage et déposer les sur une grille côté coquille en haut.
Vous pouvez maintenant préparer des madeleines parfumées à l’orange et à l’eau de fleur d’oranger @4passionfood. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Madeleines parfumées à l’orange et à l’eau de fleur d’oranger @4PassionFood faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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