Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette riz au lait au dulce de leche facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Riz au lait au dulce de leche:
- Obtenir Pour le riz au lait
- Préparer 300 g lait entier
- Prendre 150 g crème liquide entière
- Prendre 100 g crème liquide entière
- Préparer 30 g sucre
- Obtenir 30 g cassonade
- Prendre 100 g riz rond
- Préparer Vanille
- Prendre Pour le dulce de leche
- Obtenir 125 g lait entier
- Préparer 100 g sucre
- Préparer Vanille
- Prendre 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude (facultatif)
Étapes pour faire Riz au lait au dulce de leche:
- On commence par le riz au lait. Faites bouillir le riz dans de l'eau pendant 10 minutes. Puis, égouttez-le.
- Dans une casserole, versez le riz, le lait, les 150g de crème liquide & la vanille. Faites chauffer à feu doux en versant le sucre, puis cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance nappante. (Environ 15 minutes).
- Une fois que le riz est à la bonne consistance, versez-le dans un saladier, filmez au contact et placez au réfrigérateur pour qu'il soit froid.
- Montez les 100g de crème liquide en chantilly. Quand votre riz est refroidit, incorporez-la délicatement. Vous pouvez ajouter des raisins secs si vous le souhaitez.
- On passe au dulce de leche. Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et la vanille, puis faites réduire à feu doux.
- Il faut compter une bonne quinzaine de minutes minimum pour le temps de réduction. Le dulce de leche doit être blond. Quand la consistance devient crémeuse, ôtez du feu.
- Ajoutez le bicarbonate de soude & mélangez. Et magie ! Le dulce prend de la consistance et gonfle un peu. Versez dans un bol et laissez refroidir.
- Montez votre verrine. Étalez sur tous les bords de celle-ci le dulce de leche, déposez-y le riz et décorez de zestes d'orange (pour ma part) ou selon vos envies. Alors, comment le trouvez-vous ? C'est un délice n'est-ce pas ?
Vous pouvez maintenant préparer des riz au lait au dulce de leche. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Riz au lait au dulce de leche ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
