Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette krampouezh (crêpes) facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Krampouezh (Crêpes):
- Préparer Pour une douzaine de crêpes
- Obtenir 220 g farine T55 (250 g si vous n’utilisez pas de farine de sarrasin)
- Obtenir 30 g farine de sarrasin (facultatif)
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- Prendre 1 pincée de sel
- Préparer 4 œufs
- Préparer 500 ml lait tiède (chauffé 20s au micro-ondes)
- Préparer 50 g beurre demi-sel fondu et tiède
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Étapes pour faire Krampouezh (Crêpes):
- Dans un saladier, tamisez la farine blanche. - Ajoutez la farine de sarrasin, le sucre et le sel. Mélangez ? Creusez un puits au centre. - Versez un œuf au centre et commencez à mélanger en partant du centre. Quand la pâte devient trop dense, ajoutez le deuxième œuf et ainsi de suite… - Commencez à délayer la pâte avec le lait tiède, en l’incorporant petit à petit. La pâte doit être liquide et homogène. - Ajoutez enfin le beurre fondu et mélangez.
- Laissez reposer la pâte 1h30 à 2h00 au réfrigérateur.
- Préparez un petit pot d’huile pour graisser la poêle.
- Faites chauffer la poêle ou la crêpière. La mienne fait 25 cm de diamètre. Graissez. - Versez environ ¾ de louche sur la crêpière bien chaude et inclinez-la de façon à répartir la pâte sur toute la surface. - Quand les bords de la crêpe commencent à dorer et à se décoller, il est temps de retourner la crêpe à l’aide d’une spatule. - Laissez cuire environ 15-20 s sur l’autre face. - Débarrassez sur un plat. - Servez avec l’accompagnement de votre choix.
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Simplifiez la cuisson des krampouezh (crêpes). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Krampouezh (Crêpes) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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