Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette krampouezh (crêpes)? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Krampouezh (Crêpes):
- Préparer Pour une douzaine de crêpes
- Prendre 220 g farine T55 (250 g si vous n’utilisez pas de farine de sarrasin)
- Obtenir 30 g farine de sarrasin (facultatif)
- Obtenir 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- Prendre 1 pincée de sel
- Préparer 4 œufs
- Préparer 500 ml lait tiède (chauffé 20s au micro-ondes)
- Préparer 50 g beurre demi-sel fondu et tiède
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Instructions pour faire Krampouezh (Crêpes):
- Dans un saladier, tamisez la farine blanche. - Ajoutez la farine de sarrasin, le sucre et le sel. Mélangez ? Creusez un puits au centre. - Versez un œuf au centre et commencez à mélanger en partant du centre. Quand la pâte devient trop dense, ajoutez le deuxième œuf et ainsi de suite… - Commencez à délayer la pâte avec le lait tiède, en l’incorporant petit à petit. La pâte doit être liquide et homogène. - Ajoutez enfin le beurre fondu et mélangez.
- Laissez reposer la pâte 1h30 à 2h00 au réfrigérateur.
- Préparez un petit pot d’huile pour graisser la poêle.
- Faites chauffer la poêle ou la crêpière. La mienne fait 25 cm de diamètre. Graissez. - Versez environ ¾ de louche sur la crêpière bien chaude et inclinez-la de façon à répartir la pâte sur toute la surface. - Quand les bords de la crêpe commencent à dorer et à se décoller, il est temps de retourner la crêpe à l’aide d’une spatule. - Laissez cuire environ 15-20 s sur l’autre face. - Débarrassez sur un plat. - Servez avec l’accompagnement de votre choix.
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Vous pouvez maintenant préparer des krampouezh (crêpes). Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Krampouezh (Crêpes) ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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