Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs:
- Préparer 1 blanc de poulet
- Prendre 1 cuisse de poulet
- Préparer 1 cube bouillon
- Prendre 1 litre d'eau
- Prendre 20 olives
- Prendre 1 citron confit
- Prendre 1 petit bouquet de persil
- Obtenir 1 cac de gingembre
- Préparer 1 cac de cumin
- Obtenir 1 cac de coriandre
- Préparer 1 oignon
- Obtenir 1 gousse d'ail écrasée
- Préparer 2 poignées d'amandes effilées
- Préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Préparer Dizaine de filaments de safran
- Obtenir Sel
- Préparer Poivre
- Prendre Huile d'olive
Instructions pour faire Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs:
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Simplifiez la cuisson des tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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