Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette cheesecake de la st valentin? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake de la St Valentin:
- Préparer 200 g biscuit (ici des Spritz)
- Préparer 80 g beurre
- Obtenir 250 g litchi en conserve
- Obtenir 400 g mousse fromage blanc (type Gervita)
- Prendre 120 g ricotta
- Préparer 100 g sucre
- Obtenir 5,30 g feuille de gélatine
- Prendre 550 g glaçage miroir (de l'excédent d'un précédent miroir blanc que j'avais congelé)
- Prendre Colorant rouge
Étapes pour faire Cheesecake de la St Valentin:
- Préparer le moule en forme de coeur sur une assiette. - Réduire les biscuits en miettes et ajouter le beurre fondu. - Tapisser le moule de ce mélange en tassant bien avec une petite cuillère. - Réserver au frais.
- Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide.
- Dans un blender, mettre les litchis égouttés, la mousse de fromage blanc, la ricotta et le sucre. - Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Faire chauffer doucement un peu de ce mélange et ajouter la gélatine essorée. - Incorporer ce mélange tiède dans le reste de crème et bien mélanger.
- Couler le tout sur le fond biscuité et mettre au congélateur une nuit
- Le lendemain, réchauffer le glaçage miroir, le colorer si nécessaire, mixer au plongeant et le couler à 35°C sur le cheesecake encore gelé. - Décorer selon ses goûts. - A déguster bien frais !
Vous pouvez maintenant préparer des cheesecake de la st valentin. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Cheesecake de la St Valentin faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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