🎅 Tourte de Noël 🎅
🎅 Tourte de Noël 🎅

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillĂ©, je partagerai pour vous une dĂ©licieuse recette. Je suis sĂ»r que tu peux y arriver.

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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette 🎅 tourte de noĂ«l 🎅 facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire Ă  la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire 🎅 Tourte de Noël 🎅:
  1. Préparer 800 g veau
  2. Prendre 2 filets de canard
  3. Obtenir 1 lobe de 400 g de foie gras
  4. Préparer 400 g foies de volaille
  5. Obtenir 200 g champignons
  6. Préparer 3 échalotes
  7. Préparer 100 g d'écorces d'orange confite
  8. Préparer 100 g raisins secs
  9. Prendre 100 g d'abricots secs
  10. Obtenir 50 g crème fraîche
  11. Obtenir 2 oeuf
  12. Prendre 2 cubes de bouillon de volaille
  13. Préparer 2 pâtes feuilletées rondes
  14. Obtenir 1 pâte feuilletée rectangulaire
  15. Obtenir Sel, poivre, sucre
  16. Prendre Armagnac
Étapes pour faire 🎅 Tourte de Noël 🎅:
  1. Hacher le veau.
  2. Hacher les filets de canard.
  3. Mettre les foies de volaille dans un récipient, ajouter 1 cuillère à soupe d'Armagnac, une pincée de sucre, du sel et du poivre. Recouvrir de papier film et laisser mariner pendant 1 nuit.
  4. Répéter les mêmes étapes avec le foie gras.
  5. Répéter les mêmes étapes avec le veau haché.
  6. Répéter les mêmes étapes avec le canard haché.
  7. Couper les Ă©corces d'orange confite en petits morceaux.
  8. Couper les abricots secs en petits morceaux.
  9. Couper les champignons en quartiers et les foies de volaille en 2.
  10. Dans un saladier, ajouter les Ĺ“ufs et les battre Ă  l'aide d'une fourchette.
  11. Ajouter les cubes de bouillon de volaille émiettés et mélanger.
  12. Pour terminer la préparation, ajouter la crème fraîche et remuer le tout.
  13. Dans un cercle modulable pour gâteau, déposer du papier de cuisson puis une pâte feuilletée ronde.
  14. Partager la pâte feuilletée rectangulaire en 2 et déposer les morceaux pour terminer le cercle de pâte.
  15. Il faut maintenant remplir la tourte, 2 couches vont être réalisées en partageant les ingrédients préparés en 2. Ajouter du canard, des champignons intercalés avec des foies de volaille.
  16. Ajouter du veau et des Ă©chalotes
  17. Ensuite, parsemer des abricots secs, des Ă©corces d'orange confite et des raisins secs.
  18. Ajouter de la crème.
  19. Ajouter le foie gras.
  20. Recommencer maintenant les étapes précédentes avec le canard, les champignons et les foies de volaille.
  21. Puis avec le veau, les Ă©chalotes et les raisins.
  22. Et pour terminer, avec les abricots, les oranges et la crème.
  23. Rabattre la pâte feuilletée et déposer la 2ème pâte feuilletée ronde découpée au bon diamètre sur la tourte et enrouler les bords.
  24. Avec le reste de pâtes, vous pouvez dessiner des feuilles et les déposer sur la tourte pour la décoration.
  25. Mettre au four à 200°C pendant 15 minutes puis à 150°C pendant 1 heure. Vous pouvez ensuite la déguster chaude ou froide. Elle se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
  26. Voici une photo de la tourte pour voir les tranches.

Simplifiez la cuisson des 🎅 tourte de noĂ«l 🎅. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai Ă©crite. J’espère que les dĂ©licieuses 🎅 Tourte de NoĂ«l 🎅 ci-dessus pourront vous aider Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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