Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan
Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan

Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.

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Vous cherchez une délicieuse idée de recette omelette façon tortilla aux asperges et au parmesan? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez

Les ingrédients nécessaires pour faire Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan:
  1. Préparer 1 botte (500 g) d'asperges
  2. Préparer 7 oeufs
  3. Préparer 1 vingtaine de feuilles de basilic
  4. Obtenir Parmesan râpé et en copeaux
  5. Préparer Poivre
  6. Préparer Huile d'olive
Instructions pour faire Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan:
  1. Nettoyer les asperges, couper légèrement le bout des queues et eplucher un peu le bout sur 3 cm si c'est trop dure.
  2. Faire revenir dans une poêle huilée chaude pendant 5 minutes à feu moyen. Poivrer. Attention elles doivent garder leur couleur !
  3. Dans un récipient battre les oeufs, y verser un peu de parmesan râpé et le poivre. Mélanger le tout. Plonger y uniquement les rondelles des queues d'asperges puis le basilic cisaillé. Réserver les pointes.
  4. Mettre à cuire dans une poêle quelques minutes sans rien puis à couvert. Vérifier de temps en temps quand c'est presque cuit et encore un peu baveux y déposer délicatement les pointes d'asperges et les copeaux de parmesan. Ne pas recouvrir. Juste 2 ou 3 min pas plus. L'omelette doit être moelleuse et fondante voir même un peu baveuse si vous aimez. Bon appétit.

Simplifiez la cuisson des omelette façon tortilla aux asperges et au parmesan. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.

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