Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette profiteroles? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Profiteroles:
- Prendre Pâte à choux :
- Prendre 50 ml lait
- Obtenir 50 ml eau
- Préparer 30 g beurre doux
- Prendre 35 g farine de riz
- Préparer 80 g oeufs
- Obtenir Garniture :
- Obtenir 300 ml glace vanille
- Prendre 100 g chocolat
- Obtenir 1 cuillère à soupe
Étapes pour faire Profiteroles:
- Faire chauffer le lait, l'eau et le beurre jusqu'à ébullition.
- Ajouter la farine de riz à 1 et bien mélanger sur le feu.
- Une fois que la pâte atteint environ 80°C (gélatinisation de l'amidon : vous pouvez vous aide d'une sonde de température), retirer du feu, ajouter les oeufs en plusieurs fois et bien mélanger.
- Verser la pâte dans une poche à douille, former des boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire 25 minutes au four à 200°C.
- Après cuisson, faire fondre le chocolat avec une à deux cuillères à soupe d'eau.
- Couper les choux en deux, farcir de glace, puis versez le chocolat fondu.
- Servir aussitôt.
- Bon Appétit !
Simplifiez la cuisson des profiteroles. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Profiteroles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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