Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette pepparkakor (biscuits de noël suédois aux épices)? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices):
- Préparer 175 g sucre en poudre
- Prendre 50 ml sirop d érable
- Préparer 50 ml miel fluide
- Préparer 10 cl d eau
- Préparer 200 g beurre doux
- Obtenir 500 g farine
- Prendre 2 cuillères à café bombées de cannelle
- Préparer 1 cuillère à café bombée de gingembre en poudre
- Préparer 5 clous de girofle
- Préparer 1 cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire
Instructions pour faire Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices):
- Mettre dans une casserole le sucre avec le miel,le sirop d érable et l eau porter à ébullition
- Écraser les clous de girofle en poudre fine dans un mortier ajouter le gingembre et la cannelle bien mélanger
- Couper le beurre en morceaux dans un grand saladier ajouter le mélange bouillant tout en tournant avec une cuillère en bois le beurre va fondre continuer de mélanger jusqu’à complet refroidissement de la préparation
- Une fois le mélange froid ajouter les épices bien mélanger jusqu’à obtention d un mélange parfaitement homogène
- Mélanger la farine et le bicarbonate
- Ajouter petit à petit la farine dans la préparation aux épices mélanger à la cuillère en bois (pas de fouet) jusqu’à obtention d une pâte homogène la texture est très collante c est tout à fait normal filmer le saladier et placer au réfrigérateur pendant deux heures
- Après ce temps de repos la pâte est parfaite et prête à être étalée préchauffer le four à 180 degrés
- Poser des feuilles de papier cuisson sur des plaques à four (ne pas graisser les feuilles)
- Étaler la pâte (inutile de fariner le plan de travail) vous pouvez procéder en plusieurs fois la pâte doit avoir 0.5 cm d épaisseur environ découper des formes avec des emporte pièce les disposer à mesure sur les feuilles de papier cuisson
- Enfourner pour 15 minutes laisser tiédir
- Poser sur le plat de service c est prêt ! Vous pouvez aussi les mettre dans des boîtes pour offrir un joli cadeau gourmand pour les fêtes 🥳 bon appétit 😋
Simplifiez la cuisson des pepparkakor (biscuits de noël suédois aux épices). Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices) faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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