Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette ma bûche de noël crunchy? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Ma bûche de noël crunchy:
- Préparer Pour le gâteau roulé :
- Obtenir 4 œufs
- Préparer 140 g sucre daddy
- Prendre 140 g farine
- Préparer Pour la pralinoise croustillante :
- Obtenir 180 g chocolat praliné
- Prendre 80 g crêpes dentelles
- Préparer Pour la chantilly mascarpone :
- Préparer 125 g mascarpone
- Préparer 250 g crème liquide entière
- Obtenir 50 g sucre glace
- Obtenir 50 g cacao non sucré Vanhouten
- Préparer Pour la décoration :
- Préparer 1 plaquette de chocolat crunch
- Prendre 1 pot billes de sucre blanches et grises
Étapes pour faire Ma bûche de noël crunchy:
- Pour le gâteau roulé : - - Préchauffez votre four à 180° - Battez les œufs et le sucre au fouet électrique avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine délicatement en soulevant la masse puis versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Mettez au four, 12 min à 180°C (th.6), votre génoise doit rester souple, surtout ne pas trop la cuire.
- Sortez-la du four et posez-la sur un torchon humide et enroulé-la dedans et laissez refroidir. - - Pour la pralinoise : - - Faites fondre le chocolat Pralin dans une casserole au bain marie et hors du feu incorporez vos crêpes dentelles émiettées.
- Pour la crème chantilly : - - Mélangez votre crème fraîche entière liquide avec le mascarpone dans un saladier. Ensuite, au fouet électrique monter votre crème, lorsqu’elle commence à s’épaissir, ajoutez le sucre, le cacao et continuez de fouetter pour avoir une belle chantilly.
- Pour le montage : - - Prenez votre gâteau roulé et déroulez le, étalez sur celui-ci votre pralinoise croustillante puis mettez une couche de chantilly. Cassez votre plaquette de Crunch et mettez pleins de morceaux sur votre chantilly. - Roulez votre gâteau et recouvrez le de crème chantilly, puis remettez des petits morceaux de crunch.
- Pour ma part, je l’ai recouvert à l’aide d’une poche à douille et décorer sur chaque pointe de petites billes en sucre et de morceaux de crunch. - - Placez votre bûche au réfrigérateur jusqu’à la dégustation. - - Une bûche complètement gourmande que mes petits collègues de travail ont fortement appréciée.
Vous pouvez maintenant préparer des ma bûche de noël crunchy. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Ma bûche de noël crunchy ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
