Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Abella. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette mazapanes pour les fêtes de noël? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Mazapanes pour les fêtes de Noël:
- Préparer 400 g poudre d'amandes
- Obtenir 400 g sucre glace
- Préparer 1 œuf
- Obtenir 50 ml d'eau
- Préparer parfum au choix : pour moi un zeste de citron bio et 1 càs de anis doux (alcool espagnol)
- Préparer pignons de pin
Instructions pour faire Mazapanes pour les fêtes de Noël:
- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et le zeste de citron, rajouter le blanc d'oeuf, l'anis et l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et brillante. - - J'ai tout fait avec mon robot. - - La mettre en boule et la laisser reposer quelques heures au frais, emballée dans un film alimentaire.
- Au bout du temps de repos de votre choix, minimum 1h, déposer la boule sur le plan de travail et soit vous l'étalez et vous découpez des sujets avec un emporte pièce. - - Soit vous la divisez en petites boules de 15g environ, c'est long et fastidieux mais ça permet d'avoir des petits sujets du même poids, et vous les façonnez à votre guise. - - J'ai choisi cette façon de faire et j'ai obtenu 56 petits sujets, je me suis bien amusée, j'avais l'impression de travailler de la pâte à modeler ;).
- Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, les décorer avec des pignons de pin. - - Allumer le four sur 200°C. - - Mélanger le jaune d’œuf avec un peu d'eau et badigeonner le dessus des sujets avec l'aide d'un pinceau.
- Quand votre four est chaud, mettre votre thermostat sur grill et enfourner vos sujets. - - A partir de la surveillez les car ils faut qu'ils dorent sans qu'ils brulent et ça va très vite ;). - - Sortir de four et laisser refroidir et déguster.
Vous pouvez maintenant préparer des mazapanes pour les fêtes de noël. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Mazapanes pour les fêtes de Noël faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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