Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Reine. En cet après-midi ensoleillé, je partagerai pour vous une délicieuse recette. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette tourte de noël végé : châtaignes -champignons? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons:
- Préparer 500 g pâte feuilletée fait maison ou du boulanger
- Obtenir 500 g champignons de paris, pleurottes, trompettes, pieds de mouton au choix
- Obtenir 350 g châtaignes cuites sous vide
- Prendre 2 cs crème fraîche entière
- Obtenir 2 petits oignons
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 2 petites branches de thym
- Préparer 2 cc mélange quatre épices
- Prendre poivre, sel
- Obtenir huile d'olive
- Préparer 1 jaune d'oeuf
Étapes pour faire Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons:
- Nétoyer et couper les champignons en morceaux. Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive, faire dégorger les champignons.
- Préchauffer votre four à 180°c. Abaisser la moitié de la pâte feuilleté dans le fond d'une tourtière en ayant pri soin de mettre un papier sulfurisé et faire des petits trous dans la pâte avec une fourchette.
- Une fois que les champignons ont rendu de l'eau les égoutter et les remettre dans la poêle. Ajouter les oignons, l'ail, les épices, le thym, saler, poivrer. Faire cuire doucement.
- Ajouter les marrons en les coupant en 2 ou 3. Faire revenir 5 min ce mélange. Ajouter la crème et bien mélanger.
- Verser ce mélange sur la pâte. étaler la pâte restante en formant un disque et déposer sur la préparation pour fermer la tourte. Bien sceller les bords avec un peu d'eau si besoin. Faire des dessins suivant vos envies avec la pointe d'un coûteau et à l'aide d'un pinceau mettre le jaune d'oeuf pour que la pâte soit bien dorée. Faire une petite cheminée au centre.
- Mettre 30min au four. Déguster avec une salade type roquette par exemple. C'est un vrai délice !!
Simplifiez la cuisson des tourte de noël végé : châtaignes -champignons. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Tourte de Noël Végé : châtaignes -champignons faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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