Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux y arriver.
Une bûche ultra gourmande et facile à réaliser pour Noël. Elle est composée de mousse au chocolat, de brownie et d'un croustillant chocolat praliné. Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. | Une bûche ultra gourmande et facile à réaliser pour Noël. Elle est composée de mousse au chocolat, de brownie et d'un croustillant chocolat praliné. Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette ☆bûche brownie chocolat☆ facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Bûche Brownie Chocolat☆:
- Obtenir Pour le brownie :
- Obtenir 170 g chocolat noir
- Obtenir 100 g beurre
- Préparer 100 g sucre
- Obtenir 60 g noix
- Obtenir 40 g farine
- Obtenir 2 oeufs
- Obtenir 1 gousse vanille
- Obtenir 1 pincée de levure chimique
- Préparer Pour le croustillant :
- Préparer 65 g crêpes dentelles
- Prendre 90 g pâte de praliné
- Obtenir 35 g chocolat noir
- Préparer 10 g beurre
- Préparer Pour la mousse au chocolat :
- Prendre 240 g chocolat noir
- Préparer 60 g beurre
- Préparer 60 g sucre
- Prendre 6 oeufs
- Obtenir 1/2 fève de tonka
En panne d'idée pour une bûche de Noël absolument irrésistible ? Cette bûche est tellement gourmande et les textures tellement dingues ! Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étapes pour faire ☆Bûche Brownie Chocolat☆:
- On commence par réaliser le brownie : préchauffer le four à 170
- Faire fondre le beurre et le chocolat (micro onde ou bain larie)
- Mélanger les oeufs et le sucre. Incorporer la vanille, la levure et la farine. Ajouter le mélange chocolat beurre et mélanger. Ajouter enfin les noix
- Verser la pâte dans un moule chemiser de beurre et farine. Enfourner pour 35 minutes
- Couper le brownie de la taille du moule à bûche
- Préparer le croustillant praline : faire fondre le chocolat avec le beurre. Incorporer la pâte praliné. Émietter les crêpes et incorporer les au chocolat. Etaler une fine couche sur le brownie et placer le tout au congélateur
- On termine par la mousse : monter les blancs en neiges. Incorporer délicatement les jaunes à la maryse
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger et laisser refroidir quelques minutes. Incorporer enfin aux oeufs… très délicatement
- Montage : verser la mousse dans un moule à bûche (chemisé d’un tapis en silicone, motif bûche en bois pour moi). Placer le brownie côté gâteau vers la mousse, en enfonçant légèrement. Lisser la surface. Filmer et placer au congélateur pour une nuit
- Démouler sur un plat de service. Décorer et déguster (soit glacé, soit à température ambiante. Cela dépend de la texture de bûche souhaitée) 😋
Ajoutez la farine, le sucre vanillé, et ajoutez le chocolat. These Brownies have a deep chocolate flavor and dense fudge-like texture that are topped with a Ganache frosting. Delicious, of course, but you can also take a brownie to the next level by adding a layer of frosting. And that is what we do with these Chocolate Brownies. Voilà la deuxième bûche de cette fin d'année réalisée pour mes parents.
Vous pouvez maintenant préparer des ☆bûche brownie chocolat☆. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les ☆Bûche Brownie Chocolat☆ faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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