Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En ce matin ensoleillé, je vais partager une recette intéressante pour vous. Je suis sûr que tu peux y arriver.
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Vous cherchez une délicieuse idée de recette baguettes maison? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Baguettes maison:
- Obtenir 375 g farine
- Préparer 300 g d'eau
- Obtenir 8 g sel
- Prendre 12 g levure fraîche de boulanger
Instructions pour faire Baguettes maison:
- Dans un saladier, diluez la levure fraîche de boulanger avec un peu d'eau tiède, mélangez et versez le reste d'eau.
- Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez grossièrement à la spatule. Saupoudrez la pâte de farine.
- Couvrez avec un torchon humide et laissez pousser 1h15 à température ambiante.. Résultat après la pousse ? La pâte a doublé de volume.
- Débarrassez la pâte à l'aide d'une corne sur un plan de travail fariné. Avec un coupe pâte, divisez celle-ci en 2 en essayant de former deux baguettes.
- Préchauffez le four à 240⁰C. Faites des entailles sur les baguettes et farinez-les un peu. Placez la grille à mi-hauteur, avec le lèche-frites rempli d'eau et cuire pendant une quarantaine de minutes à 210⁰C.
- Sortez du four et laissez refroidir. Moi je n'aime pas le pain bien cuit donc la cuisson me convenait parfaitement, si pour vous ça ne l'est pas assez, n'hésitez pas à cuire quelques minutes de plus.
Vous pouvez maintenant préparer des baguettes maison. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Baguettes maison ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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