Salut comment allez-vous J’espère que tu es heureux aujourd’hui. On se revoit avec moi Nanete. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette brioche gourmande façon pain perdu facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche gourmande façon pain perdu:
- Préparer 12 tranches de brioches
- Obtenir 1 oeuf
- Préparer 200 ml lait
- Obtenir 30 g cassonade
- Prendre 20 g beurre
- Préparer Confiture de myrtilles (ou autre)
Étapes pour faire Brioche gourmande façon pain perdu:
- Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. - - Mettre la cassonade dans une assiette.
- Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. - Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. - Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver.
- Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver.
- Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse.
- Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces.
- Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. - - Servir tiède.
- Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes… - - 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. - - 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie.
Simplifiez la cuisson des brioche gourmande façon pain perdu. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Brioche gourmande façon pain perdu faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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