Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Quelene. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le cuisiner.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette buns pour burger maison facile? Comment cuisiner c’est très simple Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Buns pour Burger maison:
- Obtenir 250 g farine (T65)
- Obtenir 20 g levure (ce n'est pas une erreur !)
- Préparer 50 ml d'eau tiède x2
- Prendre 5 g sel fin
- Préparer 12 g sucre
- Prendre 40 ml lait tiède
- Préparer 1 petit œuf (ou la moitié d'un gros)
- Préparer 15 g beurre mou
- Obtenir 1 œuf et 1 c à s d'eau pour la dorure (ou 1/2 œuf restant)
- Préparer Graines de sésame
Étapes pour faire Buns pour Burger maison:
- Mélanger 50ml d'eau tiède avec la levure émiettée et 1 c à café de sucre. Bien mélanger et laisser reposer 10mn.
- Dans le bol de votre robot pétrissez, mettre la farine, le sel, le reste de sucre et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la levure, puis le lait, l'œuf le beurre pommade et ajouter enfin l'eau en ajustant très doucement la quantité. Pétrir pendant minimum 5 à 10mn. Fariner légèrement le pâton et laisser reposer 2h.
- Divisez le pâton en 4, formez une boule avec chacun au creux de votre main. Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Avec un pinceau, passer le mélange oeuf/eau sur chaque buns et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 min (8 ont suffit pour moi).
- Vous pourrez les conserver enveloppés et au frais et les garnir comme il vous plaira 😉 bon appétit !
Vous pouvez maintenant préparer des buns pour burger maison. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les Buns pour Burger maison faciles ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux repas pour votre famille et devenir une source d’inspiration pour faire une entreprise culinaire.
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