Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Jessamine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
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Vous cherchez de l’inspiration pour une recette pain mi-semoule/mi-farine facile? Cuire ce n’est pas trop difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous cuisinez
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain mi-semoule/mi-farine:
- Obtenir 250 g semoule
- Obtenir 250 g farine
- Prendre 25 g lait en poudre
- Préparer 1 sachet levure boulanger ou 15g levure fraîche
- Prendre 1 cac sucre
- Obtenir 1 cac sel
- Obtenir /- 350ml d eau tiède
- Prendre 25 ml d huile d'olive (bassinage)
Étapes pour faire Pain mi-semoule/mi-farine:
- Dans la cuve du robot mettre la levure, le sucre et un peu d eau. Mélanger.
- Ajouter la semoule, farine, lait, le sel. Mélanger.
- Ajouter l eau progressivement et pétrir 10mn. Quand la pâte est homogène bassiner avec l'huile d'olive jusqu'à parfaite intégration.
- Bouler et couvrir d un torchon humide. La pâte doit doubler de volume.
- Diviser en 5 et bouler. Laisser poser 10mn.
- Abaisser votre boule dans la semoule fine et étaler pas trop finement.
- Enrouler la pâte sur elle-même pour former un boudin. Poser sur une plaque avec papier cuisson, laisser lever 30mn.
- Humidifier le pain à l aide d un pinceau, saupoudrer de semoule fine et inciser juste avant de mettre au four
- Cuire 20mn à 200°C avec de l'eau dans le lèchefrite.
Simplifiez la cuisson des pain mi-semoule/mi-farine. Merci d’utiliser la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Pain mi-semoule/mi-farine ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
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