Salut comment allez-vous Passez une bonne journée maintenant. On se revoit avec moi Reine. En cette journée ensoleillée, je partagerai ma recette préférée. Je suis sûr que tu peux le suivre.
|
Vous cherchez de l’inspiration pour une recette brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel facile? Le moyen de le faire n’est pas difficile Vous pouvez aussi le faire à la maison. Voici comment vous parvenez
Les ingrédients nécessaires pour faire Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel:
- Préparer 250 g chocolat noir 🍫
- Prendre 150 g beurre 🧈
- Prendre 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 3 oeufs 🥚
- Préparer 150 g sucre
- Préparer 60 g farine
- Prendre 2 poignées de noix de pécan 🥜
- Obtenir Pour le caramel à l’intérieur :
- Préparer 100 g sucre
- Préparer 2 cl eau 💦
- Prendre Pour le nappage caramel :
- Préparer 100 g sucre
- Obtenir 1 cl eau 💧
- Prendre 2 bonnes c.à.s crème fraîche
Étapes pour faire Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel:
- Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajouter le chocolat en morceaux.
- Verser tous les ingrédients pour la pâte à brownie dans un saladier. Mélanger de préférence au batteur électrique. Concasser les noix de pécan et ajouter les au mélange, mélanger.
- Préparer votre moule pour le brownie avec une feuille de papier cuisson.
- Préparer le caramel pour le fourrage: Dans une casserole, à feu vif, mélanger le sucre avec l’eau tout simplement. Touiller jusqu’à ce que le caramel apparaisse et baisser le feu.
- Dans le plat pour brownie, versez la moitié de la préparation chocolat. Tapissez, ensuite, le caramel sur toute la surface, puis recouvrez du reste de la préparation chocolat.
- Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuit et refroidit, préparer le caramel pour le nappage. Même principe que celui du fourrage, dans une casserole, faites fondre à feu vif le sucre avec l’eau. Une fois que le caramel apparaît, baisser le feu et verser la crème fraîche. Puis, touiller jusqu’à obtenir une crème caramel.
- Je vous conseille de l’étaler en parallèle, puis en perpendiculaire à l’aide d’une cuillère car j’ai peur que sa soit trop dur pour une seringue à pâtisserie (le caramel durcit vite).
- De préférence, réservez le 1h ou 2 avant de le déguster.
- Bon dessert ! 🤤 Servez le avec une boule de glace, un peu de chantilly et même de la crème anglaise. 🍧🍨
Vous pouvez maintenant préparer des brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel. Merci d’avoir lu la recette de gâteau que j’ai écrite. J’espère que les délicieuses Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel ci-dessus pourront vous aider à préparer de délicieux plats pour vos amis et devenir une source d’inspiration pour vendre de la nourriture.
Vous devez enregistrer cette recette sur votre gadget afin de pouvoir l’utiliser à tout moment. Et partagez avec votre famille ou vos amis ou vos proches.
